Cảnh báo ăn bánh mỳ khi mang thai gây nguy hiểm cho thai nhi

 Ăn bánh mỳ khi mang thai được các nhà khoa học của Đan Mạch khuyến cáo thai phụ hãy cắt giảm các loại bánh mỳ cũng như là các thực phẩm gluten khác để loại bỏ nguy cơ tiểu đường type 1 ở trẻ. Ngoài ra trong nghiên cứu mới của Viện Sức khỏe và Phúc lợi Quốc gia Phần Lan phụ nữ mang thai sử dụng quá nhiều thực phẩm gluten như bánh mì, mì ống, một số loại bánh ngọt làm từ bột mì, ngũ cốc ăn sáng… 

Những nguy cơ tiềm ẩn nếu ăn bánh mỳ khi mang thai

Việc ăn bánh mỳ khi mang thai có nhiều tác hại đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. Thật khó khăn cho những bà bầu nào coi “bánh mỳ” là món khoái khẩu. Tuy nhiên để bảo vệ tuyệt đối cho thai nhi thay vì ăn bánh mỳ, mẹ bầu hãy bổ sung các loại thực phẩm như: khoai, gạo..để bổ sung tinh bột.

Hơn nữa, trong khi tiểu đường type 2 khi mẹ bầu mắc phải thì sẽ dễ điều chỉnh bằng ăn uống hơn. Còn tiểu đường type 1 được coi là dạng bẩm sinh và rất nhiều bé phải tiếp xúc hàng ngàyvới những ống tiêm insulin suốt đời. Thậm chí là phát sinh các vấn đề sức khỏe đi kèm và làm ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày sau này.

Nghiên cứu này được các nhà khoa học dày công nghiên cứu với việc theo dõi 247 trường hợp tiểu đường type 1 ở trẻ em trong suốt 15,6 năm và họ cũng đặc biệt chú ý đến các thói quen ăn uống từ trước khi mang thai của mẹ những đứa trẻ này.

Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng: nếu mẹ bầu nào càng tiêu thụ nhiều gluten, thì nguy cơ mắc chứng tiểu đường type 1 ở con sẽ tăng cao hơn. Những mẹ nào ăn quá nhiều gluten sẽ khiến cho con mình nguy cơ mắc chứng này cao gấp đôi so với người ăn ít hơn. Để tốt nhất, mẹ bầu nên loại bỏ hoàn toàn chất này thì có thể loại bỏ hoàn toàn nguy cơ.

Chất Gluten chính là protein bao gồm gliadin và glutenin, thường có trong các loại hạt như lúa mì, lúa mạch..., thường tìm thấy trong bánh mì, mì ống, ở một số các loại bánh ngọt, loại bột ngũ cốc và các thức ăn chế biến sẵn. Các loại thực phẩm chưa gluten cũng là một trong các nhóm thực phẩm gây dị ứng ở nhiều người. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng việc bà bầu tiêu thụ quá nhiều gluten trong khẩu phần có thể có hại. Nếu không kiểm soát được thì có thể dẫn đến các biến chứng thai kỳ cho mẹ bầu như: Dấu hiệu động thai, tụ dịch màng nuôi, sảy thai…

Mẹ ăn quá nhiều bánh mỳ con lớn lên cũng tiểu đường?

Vừa qua, các nữ hộ sinh Anh quốc đã kêu gọi quốc gia này ban hành hướng dẫn chính thức về mức tăng cân cho phụ nữ mang thai ở nước này. Ở Anh người ta khuyên phụ nữ mang thai bỏ thói quen “ăn uống cho 2 người”.

Có rất nhiều nghiên cứu khuyến cáo những mẹ bầu béo phì thường dễ bị tiểu đường thai kỳ, sẩy thai hay tiền sản giật...Điều này cũng khiến cho các bé dễ gặp vấn đề với bệnh huyết áp và tiểu đường trong tương lai.

Ở Việt Nam, những bà bầu vượt quá cân đang được bàn luận rất sôi nổi vì đa số họ đều mắc sai lầm là "ăn cho 2 người" dù ngành y tế Việt Nam có hướng dẫn chính thức phù hợp với thể trạng người Việt.

Trong khi thực tế các bà mẹ có BMI tốt nhất (18,5-24,9 kg/bình phương chiều cao) chỉ cần tăng 1 kg trong 3 tháng đầu thai kỳ mà thôi, 4-5 kg trong khoảng 3 tháng giữa thai kỳ và 5-6 kg trong 3 tháng cuối của thai kỳ. Còn đối với người có BMI thấp hơn thì sẽ điều chỉnh sao cho cân nặng phải tăng 25%, người BMI nằm trên khoảng đó thì bắt buộc phải tăng 15% cân nặng.

Mẹ bầu cũng nên phòng tránh các bệnh liên quan đến bà bầu bằng cách bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra mẹ bầu cũng đừng quên uống Trà củ gai an thai để mang đến cho con yêu sức khỏe tuyệt vời và còn giúp việc sinh đẻ dễ dàng, giảm đau, phòng chống dọa sảy, tụ dịch màng nuôi, sảy thai... Các mẹ có thể liên hệ Đông Y Thái Phương với đội ngũ bác sĩ chuyên nghiệp, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề sẽ tư vấn tốt nhất.

>>Xem thêm:

Mẹ bầu hãy làm điều này trong ba tháng đầu thai kỳ

8 tác dụng tuyệt vời khi bà bầu ăn hành tây