Mới mang thai nên ăn gì và kiêng gì?

Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc hình thành và phát triển của thai nhi. Mới mang thai nên ăn gì và hạn chế ăn gì là điều cần lưu ý.

Dưới đây là những dưỡng chất mẹ bầu cần bổ sung khi mới có thai.

Axit folic

Axit folic có vai trò ngăn ngừa nguy cơ dị tật ống thần kinh của thai nhi, đặc biệt trong giai đoạn đầu mang thai. Mẹ bầu nên bổ sung khoảng 400mcg – 600mcg/ngày folic trong thực đơn dinh dưỡng của mình. Những thực phẩm giàu axit folic là: gan, thịt gia cầm, ngũ cốc, các loại rau xanh, chuối, cam, chanh, bưởi…

Thực phẩm giàu axit folic

Sắt

Hầu như ai cũng biết sắt là dưỡng chất quan trọng cho quá trình tạo máu cho mẹ và thai nhi. Mẹ bầu sẽ cần khoảng 27mg sắt mỗi ngày trong thực đơn dinh dưỡng của mình. Nếu cơ thể mẹ bầu thiếu sắt khiến lưu lượng máu trong cơ thể mẹ giảm ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát triển của thai nhi. Đây cũng là nguyên nhân khiến các mẹ bầu cảm thấy chán ăn và mệt mỏi.

Canxi

Canxi là câu trả lời không thể thiếu cho câu hỏi bà bầu nên ăn gì trong 3 tháng đầu. Bởi đây là dưỡng chất quan trọng trong quá trình phát triển xương của bé. Đặc biệt, thiếu hụt canxi không những ảnh hưởng tới sự phát triển thai nhi mà còn khiến cho cơ thể mẹ có thể bị loãng xương sau khi sinh. Do đó, bổ sung canxi luôn là lời khuyên các chuyên gia dinh dưỡng dành cho các bà bầu.

Protein không thể thiếu trong khẩu phần ăn

Mỗi ngày, mẹ cần nạp 70g protein trong chế độ dinh dưỡng của mình để bé cưng phát triển khỏe mạnh. Thịt gia cầm, cá, ngũ cốc, trứng, các loại hạt họ nhà đậu, các chế phẩm từ sữa, đậu nành, lúa mì, lúa mạch… là những thực phẩm rất dồi dào chất đạm.

Hầu hết các loại thịt đều an toàn với mẹ bầu, đều chứa nhiều protein và vitamin quan trọng. Tuy nhiên một nguyên tắc mẹ cần chú ý là tránh ăn thịt tái, sống.

Mới mang thai nên ăn gì?

Trứng

Trứng là một thực phẩm bổ sung nguồn protein dồi dào. Ngoài ra, trứng là một trong số ít những thực phẩm bổ sung vitamin D cho cơ thể cần thiết cho sự phát triển hệ xương của thai nhi.

Súp lơ

Thành phần dinh dưỡng trong súp lơ vừa có sắt, vừa có axit folic. Đây chính là thực phẩm không thể thiếu được trong thực đơn của các mẹ bầu. Mẹ hoàn toàn có thể sử dụng các loại rau có màu xanh như cải bẹ…để thay đổi vị giữa các bữa ăn.

Cá hồi

Cá hồi là một trong những loại cá an toàn và rất giàu chất dinh dưỡng cho bà bầu, nhất là 3 tháng đầu.

Trong cá hồi có chứa axit béo không no DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi. Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa trong các loại sữa dinh dưỡng cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh thần

Các loại hạt

Hạt óc chó, hạt điều, hạt hướng dương, hạt mắc ca… là những loại hạt lý tưởng bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết cho bà bầu mới  mang thai. Nguồn axit béo dồi dào trong các loại hạt sẽ giúp hệ thần kinh thai nhi phát triển tối ưu, phòng ngừa nguy cơ dị tật ngoài ý muốn.

Các loại quả có nhiều múi như cam, quýt, bưởi...

Đây là những loại trái cây có chứa hàm lượng axit folic cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Ngoài ra, trong cam quýt bưởi rất giàu vitamin C, vừa giúp hỗ trợ hấp thu sắt tốt hơn, và vừa rất tốt cho hệ miễn dịch của cơ thể.

 Các loại cam quýt

Sữa chua

Sữa chua chứa nhiều vitamin D, canxi và các lợi khuẩn rất tốt cho hệ tiêu hóa của bạn. Ngoài ra, sữa chua còn giúp ngăn ngừa triệu chứng táo bón cực kỳ khó chịu trong thai kỳ.

Ngoài ra mẹ cũng nên bổ sung các loại

• Các loại thịt đỏ
• Đậu phụ
• Các loại rau có lá màu xanh đậm
• Đậu đen
• Nho
• Chuối
• Bơ
• Măng tây

Mới mang thai mẹ bầu nên tránh ăn gì?

• Rượu, bia, cafe, chè… chứa chất cồn, các loại nước uống có ga đều được khuyến cáo không nên sử dụng khi mang thai 3 tháng đầu.
• Các loại thức ăn, đồ uống ngọt, chứa nhiều đường dễ làm tăng nguy cơ tiểu đường.
• Giảm bớt các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, tỏi, giấm… đặc biệt là các loại gia vị cay.
• Không ăn thức ăn tái sống, chưa tiệt trùng.
• Không ăn các loại thực phẩm có thủy ngân như cá mập, cá kiếm, cá ngừ…
• Hạn chế các thực phẩm quá nhiều chất béo và cholesterol.
• Loại bỏ thực phẩm chiên xào, và đóng hộp
• Tránh ăn những thực phẩm làm gia tăng nguy cơ sảy thai như, mướp đắng, dứa, nhãn, rau ngót, rau răm, ngải cứu…

Hi vọng qua bài viết mới mang thai nên ăn gì sẽ giúp mẹ lên cho mình một thực đơn dinh dưỡng tốt cho cả mẹ và bé trong giai đoạn này. Chúc các mẹ có một thai kì khỏe mạnh.